Bio Lammfleisch ab Hof aus Hombrechtikon - Bio Lammfleisch ab Hof aus Hombrechtikon

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Willkommen bei Oski & Co.

„Oski" war unser erstes Lamm im Stall, zum „Co." gehören seine rund 60 Artgenossen, zusammen bilden sie das landwirtschaftliche Herzstück meines Kleinbetriebes. Ausserdem leben zwei Schweine, 50 Legehennen mit Hahn und einige Bienenvölker auf dem Betrieb. Unsere Berner Sennenhündin arbeitet als Zugtier ebenfalls regelmässig für die Landwirtschaft. In der Zeit, in der sie Welpen hat, bereichert die Hundefamilie unser Familienleben.

Der Betrieb wird biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Es werden geschlossene Stoffkreisläufe angestrebt, wodurch der Betrieb seinen eigenen Charakter erhält.

Gemäss dem Slogan „feed no food" erhalten die Schafe als Wiederkäuer keinen Mais oder Kraftfutter, sondern fressen nur Gras bzw. Heu vom eigenen Betrieb. Die Schweine werden vorwiegend mit eigenen Abfällen und Gras, sowie mit Abgängen aus der Brotgetreide-Produktion gefüttert.

Der Betrieb ist Bio-Knospe und Demeter zertifiziert.


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